{"id":1996,"date":"2024-02-18T19:25:21","date_gmt":"2024-02-18T19:25:21","guid":{"rendered":"https:\/\/casamimosa-grancanaria.com\/?p=1996"},"modified":"2026-02-04T14:39:28","modified_gmt":"2026-02-04T14:39:28","slug":"ristoranti-nella-valle-di-agaete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/casamimosa-grancanaria.com\/it\/ristoranti-nella-valle-di-agaete\/","title":{"rendered":"Ristoranti nella Valle di Agaete (e dintorni)"},"content":{"rendered":"\n

Se soggiornate a Casa Mimosa<\/a> o in qualsiasi altra struttura ricettiva della Valle di Agaete, avrete notato che la Valle non \u00e8 caratterizzata da una vivace vita sociale. Ed \u00e8 giusto cos\u00ec: chi viene qui cerca il distacco, la natura e il relax, passeggiando per i sentieri della valle al suono dei merli e ascoltando i falchi nelle sere d’estate.<\/p>\n\n\n\n

Tuttavia, sarebbe un peccato lasciare un luogo come questo senza aver assaggiato le delizie della gastronomia locale. Vi invitiamo a scoprire la cucina canaria attraverso un’immersione gastronomica nella Valle di Agaete (e dintorni) che vi riserver\u00e0 qualche sorpresa.<\/p>\n\n\n\n

Casa Lolo<\/h3>\n\n\n\n

Partendo dal pi\u00f9 vicino: uscendo dall’Urbanizaci\u00f3n la Suerte, troverete sulla destra il ristorante Casa Lolo<\/a>, che da decenni serve carne e pesce alla griglia accanto alla strada. \u00c8 un locale molto semplice ma storico, dove si possono gustare piatti senza grandi artifici ma con sostanza. La specialit\u00e0 \u00e8 la griglia e la cucina locale in generale. Buon cibo a prezzi ragionevoli. Essendo io pi\u00f9 amante del verde che della carne, ci\u00f2 che mi piace di pi\u00f9 di Casa Lolo \u00e8 la spettacolare insalata, in cui avocado e papaya vanno a braccetto con lattuga, pomodori e il meglio del terroir locale.<\/p>\n\n\n\n

Bar La Palma<\/h3>\n\n\n\n

Il villaggio di San Pedro \u00e8 a due passi da La Suerte, la distanza perfetta per una passeggiata a piedi (attenzione alla strada: i bordi sono stretti). Nel cuore di San Pedro, dopo aver attraversato Las Cuevecillas lungo il bivio della strada principale a destra, si trova il bar La Palma<\/a>. Si dice che il proprietario del bar faccia la migliore insalata di avocado della Valle, e io ci credo. Anche le crocchette, le papas arrugadas (patate rugose) e la fabada (stufato di fagioli) sono un appuntamento fisso sulla lavagna (non c’\u00e8 menu). Tutto molto casalingo e senza pretese, a prezzi ragionevoli.<\/p>\n\n\n\n

La sosta pu\u00f2 essere utilizzata per acquistare frutta e verdura locali (non dimenticate di provare le arance e le papaie) e altri prodotti alimentari venduti nel bar stesso.<\/p>\n\n\n\n

Casa Rom\u00e1ntica<\/h3>\n\n\n\n

Qui si passa a un altro livello. Il ristorante Casa Rom\u00e1ntica<\/a>, che si trova lungo la Carretera del Valle verso Los Berrazales, a poco pi\u00f9 di un chilometro da La Suerte, \u00e8 stato raccomandato dalla Guida Michelin. \u00c8 una tappa obbligata per buongustai e gourmet e per tutti coloro che apprezzano una cucina di alta qualit\u00e0 basata sui prodotti locali. Il menu degustazione, al prezzo di 70 euro, \u00e8 l’interpretazione moderna di un viaggio nella gastronomia tradizionale delle Canarie. A differenza della maggior parte dei ristoranti delle Canarie, Casa Romantica include nel suo menu piatti vegani. I prezzi non sono esorbitanti e l’esperienza sensoriale vale la pena. Ma non dimenticate di prenotare.<\/p>\n\n\n\n

Refugio El Hornillo<\/h3>\n\n\n\n

Questo \u00e8 per i pi\u00f9 coraggiosi. Il modo migliore per arrivarci \u00e8 risalire la valle a piedi, da San Pedro o da El Sao, il punto pi\u00f9 alto della montagna, raggiungibile in auto. \u00c8 anche possibile arrivarci in auto facendo una lunga deviazione per San Jos\u00e9 de Caideros e Fagajesto, ma ci vuole quasi un’ora e l’ultimo tratto di strada non \u00e8 per i deboli di spirito. <\/p>\n\n\n\n

Se avete il coraggio di salire, la cima di El Hornillo non solo vi offrir\u00e0 una vista impareggiabile sulla valle e sull’oceano, ma anche l’opportunit\u00e0 di ricaricare le batterie in un luogo eccezionale. El Refugio<\/a> \u00e8 una piccola pensione nella vecchia scuola del villaggio di El Hornillo dove il padrone di casa, Nicola, un italiano affabile e un ottimo cuoco, produce il meglio della gastronomia canaria sui suoi fornelli. Oltre all’aspetto culinario, l’interesse di El Hornillo risiede anche nel fatto che si tratta di un villaggio di case-grotta, un tipo di abitazione molto diffuso verso il centro dell’isola.<\/p>\n\n\n\n

Dove mangiare ad Agaete e Puerto de las Nieves<\/h2>\n\n\n\n

La citt\u00e0 di Agaete e Puerto de las Nieves sono ricche di buoni ristoranti. Ne segnaliamo tre, ognuno per motivi diversi.<\/p>\n\n\n\n

El Perola, un’istituzione*<\/h3>\n\n\n\n

Al centro della piazza del paese, di fronte alla chiesa, il bar El Perola<\/a> \u00e8 un’istituzione e una sosta sulla sua terrazza, anche solo per una birra e una tapa, \u00e8 irresistibile. A prezzi molto ragionevoli, il suo menu inizia con la tradizionale ropa vieja, uno stufato di maiale e ceci all’aroma di timo che riassume l’essenza della cucina canaria. El Perola sorprende anche con un piatto insolito: i lupini con patatine fritte, perfetti da sgranocchiare con una birra fresca in terrazza. E la domenica c’\u00e8 il sancocho, un piatto tipico delle Canarie per eccellenza che non si trova in molti ristoranti. <\/p>\n\n\n\n

*Aggiornamento<\/strong>: purtroppo, nel novembre 2025 El Perola ha chiuso i battenti al pubblico<\/a> dopo 33 anni di attivit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Angor, il miglior pesce<\/h3>\n\n\n\n

Se volete mangiare il miglior pesce fresco dell’isola, fermatevi a Puerto de las Nieves. Tra tutti i ristoranti di pesce presenti, quello pi\u00f9 consigliato dalla gente del posto \u00e8 la terrazza Angor<\/a>. Mentre siete qui, non dimenticate di fare un tuffo in mare, al molo, sulla spiaggia o nelle piscine naturali. Dopo il bagno, lasciatevi coccolare da questo ristorante a conduzione familiare, che vi porter\u00e0 in tavola il meglio del mare. Di solito \u00e8 molto affollato all’ora di pranzo per la gente del posto (dalle 14.00 alle 16.00). Se arrivate prima, troverete sicuramente un tavolo. Questo locale ha un solo difetto: nelle giornate molto calde la terrazza pu\u00f2 essere un po’ scomoda. Prendete in considerazione l’idea di andare in un altro ristorante con aria condizionata se le alte temperature rischiano di rovinare l’esperienza.<\/p>\n\n\n\n

Hondo caf\u00e9, qualcosa di diverso<\/h3>\n\n\n\n

\u00c8 un locale relativamente nuovo, situato presso la piscina comunale nel quartiere La Palmita. \u00c8 piccolo e soggetto agli orari di apertura della piscina, quindi non \u00e8 aperto di notte. Ma non vi pentirete di essere venuti a provarlo.<\/p>\n\n\n\n

Gestito da un italiano e una giapponese, l‘Hondo Caf\u00e9<\/a> non ha nulla a che vedere con la cucina regionale delle Canarie ed \u00e8 una boccata d’aria fresca se avete mangiato pesce e papas arrugadas per una settimana. Hondo ha un menu piccolo e variabile, con influenze da molte parti del mondo e sempre con opzioni vegetariane e vegane. Non \u00e8 il posto in cui ci si aspetta di trovare un ristorante del genere, e la sorpresa \u00e8 sicuramente piacevole. Il cuoco, Michele, \u00e8 adorabile e la presentazione dei piatti \u00e8 da urlo. Consigliatissimo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Se soggiornate a Casa Mimosa o in qualsiasi altra struttura ricettiva della Valle di Agaete, avrete notato che la Valle non \u00e8 caratterizzata da una vivace vita sociale. Ed \u00e8 giusto cos\u00ec: chi viene qui cerca il distacco, la natura e il relax, passeggiando per i sentieri della valle al suono dei merli e ascoltando … Continue reading “Ristoranti nella Valle di Agaete (e dintorni)”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"class_list":["post-1996","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-agaete-it"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casamimosa-grancanaria.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1996","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casamimosa-grancanaria.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/casamimosa-grancanaria.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casamimosa-grancanaria.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casamimosa-grancanaria.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1996"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/casamimosa-grancanaria.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1996\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2546,"href":"https:\/\/casamimosa-grancanaria.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1996\/revisions\/2546"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casamimosa-grancanaria.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1996"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/casamimosa-grancanaria.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1996"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casamimosa-grancanaria.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1996"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}